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Kroatische Gastronomie
Kroatische Spezialitäten und die besten Weine aus kroatischem Anbau. Wir zeigen Ihnen, welche Speisen und welchen Wein Sie in Kroatien unbedingt probieren sollten.
23.05.19Die besten Craft-Biere in Kroatien zum Probieren
Obwohl es eine kleine Tür betrat, hat die Craft-Beer-Produktion in Kroatien große Popularität erlangt und zur Renaissance der Bierszene geführt. Lange Zeit wurden in Kroatien hauptsächlich "kommerzielle Lagerbiere" konsumiert. Die Revolution bei der Herstellung und dem Verbrauch von Craft Beer hat Kroatien nicht umgangen, und dies hat zur Entstehung der ersten kleinen unabhängigen Brauereien geführt, deren Produkte über ihre Grenzen hinaus an ihrer Qualität erkennbar geworden sind.
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21.01.19Der Beste Käse in Kroatien
Kann Tradition der Welle neuer Trends in der Lebensmittelproduktion widerstehen? Die Philosophie der Pager Käsehersteller zeigt, dass die Konsistenz eigener Werte einen Weg zur Weltspitze schaffen kann.
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15.01.19Die heimische Küche erkunden und dabei sparen
Der Tourismus, der den Schwerpunkt auf Erfahrungen setzt, die das lokale Umfeld bietet, wächst in den letzten Jahren. Abgesehen von der klassischen Art des Tourismus, versuchen die Menschen andere Kulturen und Lebensstile besser zu verstehen und die Gastronomie steht ganz oben auf der Liste der neuen Dinge, die sie ausprobieren möchten.
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19.05.17Najbolja hrvatska vina koja morate probati
Hrvatska se ponosi svojim bijelim i crnim vinima, od kojih su mnoga od sorti koje samo uspijevaju u Hrvatskoj. Ovaj smo put za vas odabrali sedam hrvatskih vina koja svakako morate probati na svom odmoru u Hrvatskoj.
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31.10.14Lumblija - eine köstliche Tradition der Insel Korčula
Während die Welt am letzten Tag des Oktobers die schreckliche Halloween-Nacht feiert, markiert Korcula das Geschehen durch eine leckere Tradition.
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26.07.14Maraschino - Likör der an Zadar riecht
Besuchen Sie Zadar oder ihre Umgebung, vergessen Sie nicht den einheimischen süßen Likör aus Kirschen - Maraschino zu probieren.
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19.02.14Mediterrane Verpflegung ein Teil der UNESCO!
Mediterrane Verpflegung wurde im Dezember auf die Repräsentative Liste der immateriellen Erbe der UNESCO eingetragen. Wegen ihrer Qualität hat sie eine große Anerkenntnis bekommen.
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23.07.12Geschmäcke der Adria – traditionelle Gerichte Dalmatiens
Mit einer berühmter Aussage "Liebe geht durch den Magen ", stellen wir Ihnen 5 traditionelle Gerichte Dalmatiens vor, weshalb Sie sich sicher in die Geschmäcke der Adria verlieben werden.
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27.04.12Spargel die Istrien vorbereitet
Istrien kennzeichnet die Spargel als eine gastronomische Delikatesse sogar durch zwei Veranstaltungen: <i> Tage der Spargel</i> in Buzet und <i>das 12. Spargelfestival </i>in Lovran wo Sie traditionelle Gerichte mit Spargel probieren können, aber auch die köstliche Experimente der modernen Küche.
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30.07.11Ein paar köstlichen Gläser aus Kvarner
Die Schönheiten der Natur und Kulturerbe, das heilsame Klima und verschieden Sorten der aromatischen Pflanzen des Mittelmeeres machen Kvarner zu einem der beliebtesten Sommerdestinationen. Aber, eine Besichtigung der Sehenswürdigkeiten oder ein Tag am Strand muss man mit einem Sommerabend mit einem Glas des einheimischen Weines verschönern.
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